四月的東鄉縣東塬鄉塔山村浸潤在杏花釀造的春光里。清晨,村莊籠罩在薄霧中,村民韓得明挎著竹筐走向杏林深處,一陣清脆的哨音劃破靜謐,數百只毛色鮮亮的散養土雞在枝頭、草窠間現身。粉白的花瓣簌簌飄落,與晨光中翻飛的雞羽交織成畫……
近日,記者來到韓得明家的杏林養殖區,映入眼簾的是成群的散養土雞歡快覓食的場景。這些被俗稱為“溜達雞”的散養土雞,或在草甸上追逐昆蟲,或在樹根處刨食草籽,或撲棱翅膀躍上低矮枝丫,偶爾有覓食的麻雀混入雞群,被體形碩大的“溜達雞”追得倉皇逃竄,引得正在投放玉米粒的韓得明笑出聲來?!斑@些‘溜達雞’每天運動量很大,肉質緊實!”他彎腰拾起一枚帶著體溫、沾著草籽的土雞蛋說道。
“今年,鄉政府號召我們搞散養雞養殖,我第一批買了100多只小雞。現在養雞心里很踏實,鄉上不僅提供養殖技術指導,還幫著打通銷路,養好后可以賣到毛溝農家樂和東塬農家樂集群的飯店。”韓得明算起經濟賬時眼睛里閃著光。隨著養殖效益日漸顯現,他計劃將養殖規模擴大到300只。
像韓得明這樣搞散養雞養殖的塔山、林家、東塬各村農戶已達20余戶。在產業融合發展方面,東塬鄉巧妙串聯起“林下養殖+特色餐飲”,通過“政府搭臺、農企唱戲”的方式,讓農戶養得安心、農家樂用得放心?!敖衲暌詠?,為提升農家樂雞肉品質,我們大力鼓勵全鄉農戶發展散養‘溜達雞’養殖,引導養殖企業成功注冊‘塬上跑散養雞’品牌。目前,養殖規模達100只以上的農戶已有25戶;進一步牽線搭橋,與東塬、毛溝周邊及折橋灣等地農家樂企業對接達成合作意向,將養殖與餐飲產業緊密相連,形成完整的產業鏈,切實提高群眾收入,促進產業結構深度調整與優化升級。”東塬鄉黨委副書記、鄉長馬文藝說。